Naive Bolivia El Ceibo – ROUGH GROUND
75%
Naive è un produttore bean to bar della Lituania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Bolivia (El Ceibo). Naive Bolivia El Ceibo – ROUGH GROUND 75% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche floreali, di agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia.
note floreali, agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia
€8.75
Esaurito
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Naive
Paese del produttore: Lituania
Fave di Cacao (origine e varietà)
Bolivia
El Ceibo
Peso: 57 gr
Descrizione
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Naive
Sub-tropical nights are so exceptionally dark! As you cannot see anything at all, other senses sharpen: you can hear more clearly and smell more intensely. A midnight orchestra of birds, insects and animals salute the darkness with their high-pitched tunes. Listen carefully as a cacophony turns into the best melody you have ever heard. Inhale so you can sense the aromas of all these exotic flowers and plants. Taste. Let the flavours of the jungle help you to understand the night.
Domantas Uzpalis, chocolatier
Informazioni aggiuntive
Peso | 57 g |
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Certificazioni | |
Paese delle Fave di Cacao | |
Paese Produttore | |
Percentuale di cacao | |
Tipo di Cioccolato | |
% Cacao | |
Allergeni | può contenere tracce di latte, frutta a guscio, arachidi e grano. |
Conservazione | |
Ingredienti | |
Premi | Innovation award NW chocolate festival 2014, Best start-up Next organic Berlin 2013 |
Grassi | |
Grassi Saturi | |
Carboidrati | |
Carboidrati Zuccheri | |
Proteine | |
Sale | |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Regione | |
Note di degustazione | |
Astringenza |