Naive Bolivia El Ceibo – ROUGH GROUND

75%

Naive è un produttore bean to bar della Lituania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Bolivia (El Ceibo). Naive Bolivia El Ceibo – ROUGH GROUND 75% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche floreali, di agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia.

note floreali, agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia


8.75

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: note floreali, agrumi, frutta tropicale, prugne, sorbetto alla nocciola, erbaceo, marzapane, caramello, caffè, liquirizia

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%

Produttore: Naive
Paese del produttore: Lituania

Fave di Cacao (origine e varietà)
Bolivia
El Ceibo

Peso: 57 gr

Descrizione

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Naive

Sub-tropical nights are so exceptionally dark! As you cannot see anything at all, other senses sharpen: you can hear more clearly and smell more intensely. A midnight orchestra of birds, insects and animals salute the darkness with their high-pitched tunes. Listen carefully as a cacophony turns into the best melody you have ever heard. Inhale so you can sense the aromas of all these exotic flowers and plants. Taste. Let the flavours of the jungle help you to understand the night.

Domantas Uzpalis, chocolatier

Informazioni aggiuntive

Peso 57 g
Certificazioni

Paese delle Fave di Cacao

Paese Produttore

Percentuale di cacao

Tipo di Cioccolato

% Cacao

Allergeni

Conservazione

Ingredienti

Premi

Grassi

Grassi Saturi

Carboidrati

Carboidrati Zuccheri

Proteine

Sale

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Regione

Note di degustazione

Astringenza

Brand

Naive

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