Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Chuao

73%

Rózsavölgyi Csokoládé è un produttore bean to bar dell’Ungheria. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Venezuela (Chuao). Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Chuao 73% è un cioccolato fondente gradevolmente acido con note aromatiche di limone, ciliegia, lampone, biscotto al cioccolato, cachaça


12.25

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: limone, ciliegia, lampone, biscotto al cioccolato, cachaça

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 73%

Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria

Fave di Cacao (origine e varietà)
Venezuela
Chuao

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Rózsavölgyi Csokoládé

The village of Chuao-where Venezuela’s finest beans are grown-is nestled between the sea and the mountains in a secluded valley, and is possible to reach only by boat. Certificate of traceability issued by La Empresa Campesina de Chuao as the only farming association guarantees that cocoa under Serial No. 2140-03 was allocated to Rózsavölgyi Csokoládé.

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Brand

Rózsavölgyi Csokoládé

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