Harper Macaw Repubblica dominicana Oko Caribe Rye barrel aged

70%

Harper Macaw è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (Oko Caribe). Harper Macaw Repubblica dominicana Oko Caribe Rye barrel aged 80% è un cioccolato fondente aromatizzato con note aromatiche fruttate e speziate


12.00

Valutazione sensoriale by

Note di Degustazione: frutta e spezie

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente aromatizzato
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Harper Macaw
Paese del produttore: Stati uniti

Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Oko Caribe

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente aromatizzato – Prodotta da Harper Macaw

This chocolate bar was made from cocoa beans we aged in freshly emptied Rock Creek Rye whiskey barrels from DC’s One Eight Distilling. Over the months, these cocoa beans absorbed the flavors and aromas of the barrel’s rye whiskey-soaked charred oak walls. Initially the most prevalent whiskey in the Northeast, Rye was distilled primarily in Maryland and Pennsylvania until Prohibition, after which the spirit became nearly extinct until its recent resurgence. In contrast to its more popular cousin, Bourbon, you might taste spicy, fruity notes take shape in this limited release bar.

Brand

Harper Macaw

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Recensioni

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