Naive cioccolato al latte 62% con Black Angus
€12.65
Naive, è un produttore bean to bar della Lituania. Naive Black Angus 62% è un cioccolato al latte con Black Angus essiccato e mirtilli rossi, dal gusto dolce, con note aromatiche di miele, mirtilli rossi, nocciola, caramello, Black Angus, legno affumicato.
Questa nuova idea di Naive è ancora una volta sorprendente. Per prima cosa, Naive ha fatto invecchiare a secco il controfiletto di Black Angus nutrito con erba prima di cuocerlo delicatamente a bassa temperatura sotto vuoto. Poi, ha mescolato il controfiletto essiccato con cioccolato al latte. Infine ha esaltato il sapore del Black Angus cospargendo la tavoletta con una nuvola di mirtilli rossi lituani selvatici.
4 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato al laatte aromatizzato / inclusioni / ripieno – Prodotta da Naive
DRY-AGED BEEF
Our test kitchen will never run out of ideas. We have no plans to become another boring chocolate maker. For example, this new recipe idea is anything but boring. First, we dry-aged grass-fed Black Angus sirloin before gently drying it at low temperature in a vacuum. Finally, we mixed the dried sirloin with dark-milk chocolate. We enhanced the flavor dimension by sprinkling a cloud of wild-grown Lithuanian lingonberries on top of the chocolate surface.
Grassi: 38 g
Grassi saturi: 23,1 g
Carboidrati: 44 g
Carboidrati zuccheri: 27 g
Fibre:
Proteine: 5,9 g
Sale: 43,7 mg
| Peso | 57 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Note di degustazione | miele, mirtilli rossi, nocciola, caramello, Black Angus, legno affumicato |
| Allergeni | Contiene LATTE. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO |
| Conservazione | |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Dolcezza | |
| Amarezza | |
| Acidità | |
| Astringenza |
Brand
Naive
SPESE DI TRASPORTO
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