Legast Nicaragua Rio Kubali latte

45%

Legast è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Nicaragua (Rio Kubali). Legast Nicaragua Rio Kubali latte 45% è un cioccolato al latte dolce, con note aromatiche di miele, olive nere, vaniglia, spezie


9.00

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Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: miele, olive nere, vaniglia, spezie

N.b. Valori espressi da 0 a 7


2 disponibili

Confronta
Tipo di Cioccolato: Latte
Percentuale di Cacao: 45%

Produttore: Legast
Paese del produttore: Belgio

Fave di Cacao (origine e varietà)
Nicaragua
Rio Kubali

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Legast

Doux et crémeux, ce chocolat présent aussi des subtiles et rares notes d’olive noire. Une douceur avec complexité.

Récolte: 2020 | Variété de cacao: mélange de fèves locales Trinitario | Plantations: d’une sélection de 25 familles en coopérative, au centre du Nicaragua.
—-
Soft and creamy, this chocolate also presents des subtle notes of black olives. A sweet treat with a bit of complexity.

Harvest: 2020 | Cacao Variety: Native Trinitario blend | Plantations: from 25 families with a selected variety blend, part of a cooperative in central Nicaragua.

Brand

Legast

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Allergeni

, ,

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Fibre

Astringenza

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Legast Nicaragua Rio Kubali latte