Tavoletta Latte – Prodotta da Millésime
Ces fèves sont cultivées dans de petites fermes dans la région d’Upala. Ce terroir porte le nom de Maleku : peuple autochtone des plaines du nord du Costa Rica. Ces fèves offrent un chocolat complexe avec une légère amertume, des notes d’agrumes et de cafés.

Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Maüa Nicaragua fondente 70% con polpa di cacao peruviano
Svenska Kakaobolaget Uganda bourbon aged
Feitoria do cacao India con mandarino e pepe di Caienna 72%
Ajala Haiti fondente 65% whisky 






