Soma Ecuador Costa Esmeraldas Mr. Salazar cioccolato al latte 55%

Name: Soma Ecuador Costa Esmeraldas Mr. Salazar cioccolato al latte 55%
SKU: Soma Ecuador Mr Salazar LATTE 55 bar
Availability: OutOfStock

€16.95

Soma è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Costa Esmeraldas). Soma Ecuador Costa Esmeraldas Mr. Salazar cioccolato al latte 55% è un cioccolato al latte dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, caprifoglio, lime, banana, guava, papaya, pesca, albicocca, panna, torta al cioccolato, vaniglia.

Esaurito

COD: Soma Ecuador Mr Salazar LATTE 55 bar Categorie: Tavoletta, Latte

Brand:Soma

Tavoletta cioccolato al latte – Prodotta da Soma

Costa Esmeraldas is a single estate cacao farm owned by the Salazar family on the NW coast of Ecuador. The steep 100-hectare site is planted with Nacional-Venezolano Amarillo cacao. The pods are transported daily during harvest, beans meticulously fermented and sun-dried at their brand new post-harvest facility close to the farm.

Oranges, limes, lemons, plantain, bananas, guayaba, and papaya are grown interspersed with the cacao to reduce erosion on the steep terrain. Last time we met, Fredy Enrique Salazar passionately explained, “We also grow fruit because it feeds everyone on the farm”. Their land is beautiful—lush namesake emerald green hills layered in every direction.

Origin: Costa Esmeraldas, Ecuador
Cacao content: 55%
Tasting notes:cream, honey, chocolate cake, honeysuckle

Valore Energetico: 600 Kcal
Grassi: 45 g
Grassi saturi: 27 g
Carboidrati: 45 g
Carboidrati zuccheri: 33 g
Fibre: 6 g
Proteine: 6 g
Sale: 0 g

Peso	65 g
Codice a barre	644216958238
Paese delle Fave di Cacao	Ecuador
Paese Produttore	Canada
Percentuale di cacao	55
Regione	Costa Esmeraldas
Tipo di Cioccolato	Latte
% Cacao	50-59%
Acidità	2
Amarezza	0
Astringenza	0
Note di degustazione	miele, caprifoglio, lime, banana, guava, papaya, pesca, albicocca, panna, torta al cioccolato, vaniglia
Dolcezza	5
Allergeni	Contiene LATTE. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	granella di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, LATTE in polvere, sale
Valore energetico	600 Kcal
Grassi	45 g
Grassi Saturi	27 g
Carboidrati	45 g
Carboidrati Zuccheri	33 g
Proteine	6 g
Sale	0 g
Fibre	6 g

Brand

Soma

Soma è un produttore bean to bar del Canada

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in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Soma Ecuador Costa Esmeraldas Mr. Salazar cioccolato al latte 55%

Brand

Soma

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