Dark chocolate bar – Made by Georgia Ramon
Honduras ist ein Staat in Mittelamerika und grenzt im Südosten an Nicaragua, im Nordwesten an Guatemala und im Südwesten an El Salvador. Im Norden des Staates liegt die Genossenschaft APACH (Asociación de Productores Agroforestales de la Cuenca del Rio Choloma), die ein Zusammenschluss von 110 Kleinproduzenten bildet. Die Plantagen der Produzenten liegen in den Bergen El Merendon, in der Gemeinde Choloma. Um bessere Preise für den qualitativ hochwertigen Kakao zu erzielen, gründeten die Kleinbauern 1995 die Kooperative um Ihr Einkommen durch andere Nutzpflanzen wie Holz und tropische Früchte zu diversifizieren. Im Geschmacksprofil finden sich fruchtige Aromen von Bananen und Rosinen wieder.

Qantu Peru Ayacucho Chuncho
Auro Philippines Mana
Zotter Bolivia
Marou Vietnam Tien Giang
Encuentro Haiti PISA
Fruition Vanilla bean toasted white
Legast box of 21 pralines 'From the Bean' dark, milk and white chocolate
Encuentro Madagascar Sambirano Bejofo
Luisa Abram Brazil Rio Acarà
Qantu Peru Amazonas Bagua
Original beans Bolivia Beni
Pump street Madagascar Ambanja milk
Definite Dark and Dominican Rum
Chocolate Tree Whisky nibs
Encuentro Dominican Republic
Rózsavölgyi Csokoládé Sao Tomè Roca de Santo Antonio
Original beans Democratic Republic of Congo Femmes de Virunga
Encuentro Peru Chuncho Urusayhua con Soba Cha
Qantu Perù Piura Morròpon
Encuentro Tasting box of 6 varieties 70% 






