Dark chocolate bar- Made by La fèverie by Hasnaa
Découvrez les premières tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.
Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”.
Ces fèves proviennent du village Chuao situé au coeur de la vallée d’Intermontano, à 6 km de la mer des Caraïbes et appartient au parc national Henri Pittier dans la vallée bénie de l’Aragua.
Hasnaâ a adapté la torréfaction et le temps de conchage afin de permettre aux notes douces et acidulées d’agrumes frais, délicatement fumés de s’exprimer au mieux dans cette tablette. Ce chocolat vous étonnera par son évolution progressive et diversifiée en bouche.
Ces tablettes exceptionnelles ne contiennent que deux ingrédients : Des fèves de cacao et du sucre de canne Bio.

Luisa Abram Brazil Rio Tocantins
Luisa Abram Brazil Rio Acarà
Zotter Guatemala fondente 75%
Chocolate Tree Whisky nibs
Auro Philippines Mana
Definite Dark and Dominican Rum
Original beans Bolivia Beni
Pump street Madagascar Ambanja milk
Zotter Labooko Nicaragua milk
Original beans Democratic Republic of Congo Cru Virunga
Fruition Vanilla bean toasted white
Encuentro Dominican Republic
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Chocolatemakers Perù Awajùn
Original beans Democratic Republic of Congo Femmes de Virunga
Marou Vietnam Tien Giang
Qantu Peru Amazonas Bagua
Allo Simonne Dominican Republic Zorzal dark chocolate 70%
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili
Naive Porcini
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras
Zotter Bolivia 




