François Pralus Madagascar Le
François Pralus è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta è prodotta con cacao del Madagascar (Sambirano Valley). François Pralus Madagascar Le 100% è un cacao gradevolmente acido, con note aromatiche di agrumi, frutti di bosco, balsamico, caffè tostato
€10.65
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Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: agrumi, frutti di bosco, balsamico, caffè tostato
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ConfrontaPercentuale di Cacao: 100%
Produttore: François Pralus
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Sambirano Valley
Peso: 100 gr
Descrizione
Tavoletta 100% – Prodotta da François Pralus
La particularité de ce chocolat n’est pas la provenance de ses fèves (Madagascar), mais son pourcentage en cacao. C’est un 100 %, ce qui signifie qu’il ne contient pas de sucre. Il s’agit d’une pure pâte de cacao. Elle est raffinée longuement pour lui apporter toute sa rondeur.
Type de fève : Criollo.
Brand
François Pralus

Informazioni aggiuntive
Peso | 100 g |
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Allergeni | |
Ingredienti | |
Acidità | |
Amarezza | |
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Grassi Saturi |