Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / aromatizata / ripiena – Prodotta da Bonnat
Quand l’assaisonnement du cuisinier rencontre le savoir-faire du chocolatier…Une alliance unique entre les univers du chef Jean Sulpice et du chocolatier Stéphane Bonnat qui se marient ici naturellement donnant à ces tablettes de chocolat toute leur singularité.
Résolument acidulé, un peu tonique et facétieux, l’accord de cacaos brésilien, Péruvien et Malgache et des baies de genièvre va réveiller votre palais en le surprenant avec ses saveurs joyeuses.

Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Taza Chocolate Mexicano coffee
Zotter Bolivia fondente 90%
Qantu Perù Piura Gran Blanco fondente 70%
Chocolatemakers Congo Virunga 92%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho fondente 70%
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho 100%
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Auro Filippine Mana fondente 85%
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Original beans Bolivia Beni 66%
Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga 





