Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato

Name: Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato
SKU: Frtn Oko-Caribe fondente rum speziato 66 bar
Availability: OutOfStock

€16.10

Fruition, è un produttore bean to bar degli Stati uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (Oko-Caribe). Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato 66% è un cioccolato fondente aromatizzato con rum Ragged Mountain di Berkshire Mountain Distillers e spezie; dal gusto dolce, con note aromatiche di ananas, vaniglia, rum, cannella, cardamomo, noce moscata, anice stellato, zenzero, pepe nero

Esaurito

COD: Frtn Oko-Caribe fondente rum speziato 66 bar Categorie: Tavoletta, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato

Brand:Fruition

Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / aromatizzata / ripiena – Prodotta da Fruition

This riff on our signature Dominican Republic, Oko-Caribe dark chocolate is spiked with local Berkshire Mountain Distillers Ragged Mountain Rum and blended spices.

Valore Energetico:
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:

Peso	60 g
Allergeni	Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, GRANO, UOVA, SOIA, SESAMO
Ingredienti	Fave Di Cacao, Zucchero Di Canna, Burro Di Cacao, Rum, Cannella, Baccello Di Vaniglia, Cardamomo, Noce Moscata, Anice Stellato, Zenzero, Pepe Nero, Olio Essenziale Di Ananas (Biologico)
Note di degustazione	ananas, vaniglia, rum, cannella, cardamomo, noce moscata, anice stellato, zenzero, pepe nero
Acidità	1
Amarezza	1
Astringenza	0
Dolcezza	3

Brand

Fruition

Fruition è un piccolo produttore artiginale bean to bar situato nelle Catskill Mountains di New York. Con meticolosa attenzione ai dettagli, lentamente tosta e macina con cura le fave di cacao accuratamente selezionate per accentuare il loro sapore innato. Il cioccolato di Fruition è fatto utilizzando fave di cacao dal sapore raffinato e di provenienza etica. Bryan Graham è il fondatore di Fruition Chocolate Works and Confectionery. Fin da ragazzo, Bryan è stato appassionato di cioccolato e cibo. Passione trasmessagli dalla nonna, che era una straordinaria pasticcera. All'età di 16 anni, Bryan è diventato un apprendista pasticcere presso il famoso Bear Café a Woodstock, New York. Quando Bryan ha conosciuto lo chef Peter Greweling si è acceso un interesse per la storia e la scienza del cioccolato e della pasticceria. Da allora, Bryan si è formato sulla scienza, sulla tecnica e sull'artigianato del cioccolato artigianale.

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Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato

Brand

Fruition

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