Marou Vietnam Barretta proteica di cioccolato fondente con arachidi, semi di zucca e anacardi

65%

Marou è un produttore bean to bar del Vietnam. Questa barretta di cioccolato finissimo, è prodotta con un cacao del Vietnam. Marou Vietnam Barretta proteica di cioccolato fondente con arachidi, semi di zucca e anacardi 65% è una barretta proteica di cioccolato fondente equilibrato, con arachidi, semi di zucca e anacardi.

Questa barretta proteica al cioccolato a base vegetale di Marou, è vegana, senza glutine e priva di conservanti, ogni barretta è ricoperta con il pluripremiato cioccolato fondente al 65% di Marou e contiene 12 g di proteine ​​vegetali ricche di nutrienti. Semi di zucca, arachidi tostati, anacardi croccanti sono un piacere da portare sempre con sé senza sensi di colpa.

 


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente / ripieno /aromatizzato / inclusioni
Percentuale di Cacao: 65%

Produttore: Marou
Paese del produttore: Vietnam

Fave di Cacao (origine e varietà)
Vietnam

Peso: 55 gr

Descrizione

Barretta cioccolato fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Marou

Power on with Marou’s new plant-based choc protein bar. Vegan, gluten-free and clean from preservatives, each bar is coated with our award-winning 65% dark chocolate and packs in 12g of nutrient-dense plant protein. Toasted pumpkin seeds and peanuts, crunchy cashews and pea protein make a guilt-free on the go indulgence.

Informazioni aggiuntive

Peso 55 g
Codice a barre

Paese delle Fave di Cacao

Paese Produttore

Percentuale di cacao

Tipo di Cioccolato

% Cacao

Note di degustazione

Allergeni

Ingredienti

,

Valore energetico

Grassi

Grassi Saturi

Carboidrati

Carboidrati Zuccheri

Proteine

Sale

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Brand

Marou

Nel 2010, due francesi, Samuel Maruta (bancario di Saigon) e Vincent Mourou (pubblicitario di San Francisco) durante un viaggio nella giungla vietnamita decidono di produrre cioccolato, usando solo il cacao vietnamita. Nel 2011 fondano una società chiamata Marou Faiseurs de Chocolat. Quello che è iniziato come un sogno è diventato in pochi anni un marchio di qualità del cioccolato, interamente realizzato con le migliori fave di cacao del Vietnam. Marou Faiseurs de Chocolat è stato uno dei primi produttori "bean to bar" in Asia. Oggi Marou produce barrette di cioccolato alla perifia di Ho Chi Minh City, la metropoli del sud, una volta conosciuta come Saigon. Samuel e Vincent contano su una fitta rete di piccoli coltivatori, dai quali comprano le migliori fave di cacao del Vietnam, un sacco alla volta. Marou si occupa di ogni fase del processo di produzione del suo cioccolato. Marou seleziona le fave di cacao direttamente nelle piantagioni. Prima di introdurle nella propria fabbrica di cioccolato, Marou, testa le fave per assicurarsi che soddisfino i loro standard di qualità. Marou tende a tostare le fave di cacao delicatamente per circa mezz'ora per preservare e sviluppare i loro sapori delicati. Poi durante le 48 ore di concaggio la massa di cacao e lo zucchero diventano lentamente cioccolato. Ogni tavoletta di cioccolato Marou è avvolta prima in una delicata carta dorata, e poi in un involucro di carta stampato a mano.

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Marou Vietnam Barretta proteica di cioccolato fondente con arachidi, semi di zucca e anacardi