Taza sale marino e mandorla
Taza è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana. Taza sale marino e mandorla 80% è un cioccolato fondente aromatizzato, dal gusto gradevolmente amaro e sapido, con note aromatiche di frutta fresca, mandorle e legno.
€6.20
Valutazione sensoriale by

Amarezza:

Note di Degustazione: note floreali, albicocca, pesca, mandorla, toffee, crosta di pane e legno
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 80%
Produttore: Taza
Paese del produttore: Stati uniti
Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente aromatizzato inclusioni – Prodotta da Taza
Perfectly unrefined 80% dark stone ground organic chocolate with a crave-worthy combo of fresh roasted almonds and a sprinkle of sea salt. Amaze Bars take stone ground chocolate to another dimension by pairing incredible flavor experiences with our minimally processed, bold dark chocolate.
Brand
Taza
Taza, è stata fondata a Somerville, nel Massachusetts da Alex Whitmore e Kathleen Fulton nel 2005. Alex Whitmore dopo aver conseguito una laurea in antropologia presso il Vassar College, ha iniziato a interessarsi alle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Durante i suoi viaggi è stato particolarmente colpito dal cioccolato prodotto a Oaxaca, in Messico, cioccolato prodotto utilizzando i tradizionali mulini di pietra messicani, chiamati molinos.

Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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