Tavoletta Fondente – Prodotta da Angiolini
Le tavolette sono realizzate in puro cacao di varietà Criollo e Trinitario. Il Criollo è la varietà di cacao più rara in assoluto. Il Trinitario rappresenta circa l’8% della produzione mondiale e discende da una ibridazione tra Criollo e Forastero. La naturale aromaticità consente di limitare l’uso dello zucchero.

Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Encuentro 9 pulcini cioccolato fondente 70% ripieni crema nocciole
Encuentro Cofanetto degustazione 6 varietà 70%
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel
Taza Chocolate Mexicano coffee
Zotter Bolivia fondente 90%
Encuentro Cofanetto da degustazione 9 mini tavolette fondente 70%
Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon 




