Chocolate tree Perù Chililique

Name: Chocolate tree Perù Chililique
SKU: Chclttr Perù Chililique 70 bar
Availability: OutOfStock

€5.95

Chocolate Tree, è un produttore bean to bar della Gran Bretagna (Scozia). Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Chililique). Chocolate Tree Perù Chililique 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido con note aromatiche di agrumi, frutti di bosco e frutta essiccata

Esaurito

COD: Chclttr Perù Chililique 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Chocolate Tree

Tavoletta Fondente – Prodotta da Chocolate tree

In a remote mountain valley of Northern Peru, is the village of Chililique. In partnership with CacaoTales the farmers there are processsing their cacao to a high standard so we can make exceptional chocolate.

Valore Energetico: 479 Kcal/1970 KJ
Grassi: 35,8 g
Grassi saturi: 21 g
Carboidrati: 51,6 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre: 19,2 g
Proteine: 8,4 g
Sale: 0 g

Peso	80 g
Certificazioni	GB-ORG-17 non EU Agriculture, biologico
Codice a barre	5060315920863
Allergeni	Frutta a guscio e prodotti lattiero-caseari sono utilizzati nella nostra fabbrica
Ingredienti	Fave di cacao biologico, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico
Premi	International chocolate awards British gold 2017, International chocolate awards european silver 2017

Brand

Chocolate Tree

Chocolate Tree è un produttore bean to bar scozzeze. Chocolate Tree è stato fondato nel 2005 da Alastair e Friederike Gower. Dal 2012 Alastair e Friederike hanno iniziato a produrre cioccolato bean to bar. Chocolate Tree produce un cioccolato artigianale curando l'intero processo. I prodotti di Chocolate Tree sono opere di arte commestibile, visivamente stupende, realizzate con dedizione e passione. Chocolate Tree cura minuziosamente ogni fase della produzione di cioccolato. La missione di Chocolate Tree è quella di produrre cioccolato di qualità, proteggendo la biodiversità premiando i coltivatori con un equo compenso per il loro lavoro.

[bg_collapse view="link-inline" color="#4a4949" icon="arrow" expand_text="Mostra di più" collapse_text="Mostra di meno" ]Chocolate Tree acquista il cacao direttamente dalle piantagioni in Perù, Colombia, Venezuela e Madagascar. Questi cacao ultra premium vengono fermentati ed essiccati ad un livello eccezionale direttamente dai coltivatori. Solo attraverso questi accurati processi post raccolta è possibile esaltare i veri sapori del cioccolato di Chocolate Tree. Molti prodotti sono ottenuti da fave di cacao provenienti da agricoltura biologica su piccole piantagioni. Questo è il modo migliore per preservare la biodiversità e ottenere i sapori più alti. L'agricoltura senza pesticidi consente ai moscerini di prosperare e concimare i fiori di cacao, aiutando così le piante a creare le cabosse e le fave di cacao.[/bg_collapse]

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Chocolate tree Perù Chililique

Brand

Chocolate Tree

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