FJÅK Tailandia Chanthaburi

Name: FJÅK Tailandia Chanthaburi
SKU: FK Tailandia Chanthaburi 85 bar
Availability: OutOfStock

€12.35

FJÅK è un produttore bean to bar della Norvegia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Tailandia (Chanthaburi). FJÅK Tailandia Chanthaburi 85% è un cioccolato fondente bilanciato con note aromatiche di miele, pompelmo, ananas, ribes rosso, rum, spezie

Esaurito

COD: FK Tailandia Chanthaburi 85 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:FJÅK

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da FJÅK

Tropical vibes in a bar: with tasting notes of rum and pineapple, with a sweet honey undertone, this might be the fruitiest 85% dark chocolate you have ever had.

Chanthaburi is a beautiful region, located on the coast just a few hours drive southeast of Bangkok. During our recent visit to Thailand we the pleasure to meet husband and wife team Boom and Suriya at their small farm together with the whole Thai Cacao team. We spent time together visiting farms anb the fermentation process center. In the evening we sang karaoke together with Boom, she is not only and amazing cocoa farmer but the best karaoke singer!

All of our single-origin bars are made with just cocoa beans, sugar and cocoa butter. Our chocolates are free of soy, dairy, eggs, and gluten. No added lecithin, or vanilla.

Valore Energetico: 579 Kcal
Grassi: 47 g
Grassi saturi: 28 g
Carboidrati: 22 g
Carboidrati zuccheri: 15 g
Fibre:
Proteine: 9 g
Sale: 0 g

Peso	60 g
Codice a barre	7090053220664
Paese delle Fave di Cacao	Tailandia
Paese Produttore	Norvegia
Percentuale di cacao	85
Regione	Chanthaburi
Tipo di Cioccolato	Fondente
Allergeni	Vegano. Senza latte e derivati, senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e latte e derivati.
Ingredienti	Fave di cacao, zucchero di canna e burro di cacao
Acidità	3
Amarezza	2
Dolcezza	2
% Cacao	80-89%
Astringenza	1
Conservazione	conservare in luogo fresco e asciutto tra 16°C e 18°C
Carboidrati	22 g
Carboidrati Zuccheri	15 g
Certificazioni	biologico
Grassi	47 g
Grassi Saturi	28 g
Proteine	9 g
Sale	0 g
Valore energetico	579 Kcal

Brand

FJÅK

Fjåk è il primo produttore di cioccolato bean to bar della Norvegia (Hardangerfjord), fondato da due donne, Siv Hereid (norvegese) e Agurtxane Concellon (spagnola), nel 2015. Fjåk nel dialetto di Hardanger significa “amabile”. Agur e Siv hanno scelto questo nome perché il cioccolato è “la cosa più amabile del mondo”. Fjåk è stata fondata per produrre cioccolato "bean to bar" di alta qualità utilizzando le varietà più pregiate di cacao aromatico di provenienza biologica e da commercio equo e solidale, al quale vengono aggiunti gli ingredienti più preziosi della natura norvegese. Tutti gli ingredienti utilizzati da Fjåk sono 100% biologici. Fjåk sperimenta sempre nuove combinazioni di sapori e testa sempre nuove fave di cacao provenienti da diverse regioni del mondo, per creare sempre nuovo cioccolato da emozione. Il packaging di Fjåk è stato progettato dal designer Ian Holcroft, in collaborazione con Agur e Siv.

SPESE DI TRASPORTO

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Prima della spedizione controlliamo le previsioni del tempo relative al nostro magazzino di Torino, alla località di destinazione e le località lungo il percorso (se note).
Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

FJÅK Tailandia Chanthaburi

Brand

FJÅK

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