Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Legast
Bronze Winner World and European Bean-to-Bar Chocolate Awards 2019
Ce chocolat offre des note chocolatées avec une longueur en bouche, ainsi que quelques notes de friacheur, raisins rouges et de café. Une sélection fièrement séparé pour nous par la famille Suárez, dans une ferme qui abrite d’anciens cacaoyers et une admirable biodiversité.
Récolte : 2024 | Variété : Hybrides naturels natifs / Trinitario |
Plantation: Finca Los Lagos, famille Suárez , montagnes du nord-est de la Colombie
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Naturally sweet, this chocolate also offers some notes of woods, dried grapes, and coffee. A proud harvest selection for us from a small, single family farm that holds old native cacao trees and incredible biodiversity.
Harvest: 2023 | Variety: Native natural hybrids / Trinitario | Plantation: Finca Los Lagos, Suarez family (sinlge origin), mountains in north-east of Colombia.

Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Auro Filippine Mana fondente 85%
Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Taza Chocolate Mexicano coffee
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Naive latte 62% con funghi porcini
Zotter Guatemala fondente 75%
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho 100%
Allo simonne fondente 70% ripieno di crema gianduia e nocciole intere
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho fondente 70%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Chocolate Tree Whisky nibs
Zotter Bolivia fondente 90%
Original Beans Perù Piura cioccolato fondente 75% 



