Luisa Abram Brasile Rio Purus 70%

Name: Luisa Abram Brasile Rio Purus 70%
SKU: Lsbrm Rio Purus 70 bar
Availability: OutOfStock

€12.65

Luisa Abram è un produttore bean to bar del Brasile. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con un cacao del Brasile (Rio Purus). Luisa Abram Brasile Rio Purus 70% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, banana, uva, castagna, datteri, olive verdi, melassa, caramello, bourbon, liquirizia, cardamomo, legno.

Esaurito

COD: Lsbrm Rio Purus 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Luisa Abram

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Luisa Abram

O cacau utilizado nesse chocolate é a principal fonte de receita da Cooperar, uma cooperativa fundada em 2007 de quase 200 extrativistas distribuídos em 51 comunidades ao longo de 800 km do Rio Purus, da qual fazem parte caboclos, ribeirinhos e indígenas. Eles extraem da Floresta Amazônica, além do cacau, a banana, o feijão e o milho. A diversificação do uso dos produtos florestais representa uma alternativa para ampliar as fontes de renda dessa população, ao mesmo tempo em que reforça a importância da manutenção da Floresta em pé. Além do extrativismo, eles vivem da pesca e da agricultura de subsistência.

A embalagem vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!

Esta barra de chocolate Luisa Abram possui 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira e pesa 80g.

Origem

Rio Purus

Intensidade

Cacau 70%

Apresentação

Barra

Alérgenos

× Sem glúten

× Sem leite

× Com traços de leite e nuts

× Vegano

Ingredientes

× Açúcar orgânico

x Cacau selvagem

× Manteiga de cacau

Notas de Sabor Bullets

× Azeitona

× Banana passa

× Cardamomo

× Castanha portuguesa

× Fudge

× Melaco

Notas de sabor

Este chocolate tem notas amadeiradas, de castanha portuguesa, de melaço de cana, de especiarias (alcaçuz e cardamomo) e de azeitonas verdes. Tem textura cremosa, que harmoniza bem com notas de doces melados. É intenso, quase um fude queimado com toque floral. Uma barra complexa e interessante.

Valore Energetico: 537 Kcal / 2248 Kj
Grassi: 40 g
Grassi saturi: 25 g
Carboidrati: 34 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre: 0 g
Proteine: 8,8 g
Sale: 32,5 mg

Peso	80 g
Codice a barre	7898994554813
Paese delle Fave di Cacao	Brasile
Paese Produttore	Brasile
Percentuale di cacao	70
Regione	Rio Purus
Tipo di Cioccolato	Fondente
% Cacao	70-79%
Note di degustazione	miele, banana, uva, castagna, datteri, olive verdi, melassa, caramello, bourbon, liquirizia, cardamomo, legno
Allergeni	Può contenere tracce di LATTE e FRUTTA A GUSCIO. Senza GLUTINE
Ingredienti	Massa di cacao, zucchero di canna biologico e burro di cacao
Valore energetico	537 Kcal / 2248 Kj
Grassi	40 g
Grassi Saturi	25 g
Carboidrati	34 g
Fibre	0 g
Proteine	8,8 g
Sale	32,5 mg
Acidità	2
Amarezza	1
Astringenza	1
Dolcezza	4
Carboidrati Zuccheri	30 g

Brand

Luisa Abram

SPESE DI TRASPORTO

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Luisa Abram Brasile Rio Purus 70%

Brand

Luisa Abram

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