Dark chocolate bar – Made by Georgia Ramon
Chuao ist ein kleines Dorf im nördlichen Küstengebiet von Venezuela, das im 16. Jahrhundert gegründet wurde. Das Dorf ist berühmt für seine Kakaoplantagen, den Männern der Diablos danzantes (tanzende Teufel) und den Frauen der San Juaneras (Gruppe, die sich um die Stadt-Kirche kümmert). Auf den Chuao-Plantagen werden seit über 400 Jahren Criollo- und Hybridsorten von Kakao angebaut. Chuao-Bohnen sind von sehr hoher Qualität und gelten als eine der hochwertigsten Bohnen der Welt. Nur knapp 20 Tonnen Kakao stehen jährlich zur Verfügung.

Luisa Abram Brazil Rio Acarà
Encuentro Tasting box of 6 varieties 70%
Rózsavölgyi Csokoládé Sao Tomè Roca de Santo Antonio
Feitoria do cacao Perù Maranon
Dominican Republic Encuentro 9 chicks dark chocolate 70% filled with hazelnut cream
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili
Zotter Bolivia
Encuentro Peru Chuncho Urusayhua con Soba Cha
Original beans Ecuador Esmeraldas fleur de sel
Original beans Democratic Republic of Congo Cru Virunga
Luisa Abram Brazil Rio Tocantins
Original beans Bolivia Beni
Qantu Peru Ayacucho Chuncho
Chocolatemakers Congo Virunga
Auro Philippines Mana
Qantu Perù Piura Gran Blanco
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Taza Chocolate Mexicano coffee 






