Akesson’s Madagascar Bejofo Estate

Name: Akesson's Madagascar Bejofo Estate
SKU: Kssns Madagascar criollo 100 bar
Availability: OutOfStock

€6.80

Akesson’s è un produttore bean to bar della Gran Bretagna. Questa tavoletta è prodotta con cacao del Madagascar (Bejofo Estate). Akesson’s Madagascar Bejofo Estate 100% è un cacao gradevolmente amaro, con note aromatiche di agrumi e frutti di bosco

Esaurito

COD: Kssns Madagascar criollo 100 bar Categorie: Tavoletta, 100%

Brand:Akesson's

Tavoletta Fondente – Prodotta da Akesson’s

Certified Organic – Located in the Sambirano Valley, near Ambanja, in the North-West of Madagascar, Bertil Åkesson’s estate spreads over about 2000 ha and is divided into smaller plantations like Ambolikapiky.

Since 1920, these farms produce world-famous aromatic cocoa and today most of the top chefs and chocolate makers around the world use cocoa from this estate. Besides 300 tons of Trinitario cocoa produced every year, a very limited quantity of Criollo beans – 2 tons per year – is harvested separately to make this chocolate. It has a very expressive cocoa aroma with subtle fruity-sweet tartness and pleasant flavour notes that evoke citrus and red berries.

AWARDS:

2017, Great Taste: GOLD 2 stars
2017, International Chocolate Awards, Best Bar Over 85%: SILVER
2016, Great Taste: GOLD 2 stars
2016, Academy of Chocolate: GOLD
2016, International Chocolate Awards, Best Bar Over 85%: SILVER
2015, Great Taste: GOLD 3 stars – selected in the top 50 Best Foods
2015, Academy of Chocolate: GOLD
2014, Great Taste: GOLD 1 star
2014, International Chocolate Awards, Best Bar over 85%: GOLD

Valore Energetico: 2522 KJ / 609,7 Kcal
Grassi: 53,7 g
Grassi saturi:
Carboidrati: 14,1 g
Carboidrati zuccheri: 0,2 g
Fibre:
Proteine: 11,9 g
Sale: 0, 01 g

Peso	60 g
Allergeni	può contenere tracce di nocciole, di mandorle, di soia, di glutine o di latte
Ingredienti	fave di cacao bio, puro burro di cacao bio
Acidità	3
Amarezza	4
Dolcezza	1
Astringenza	2
Codice a barre	7640141021125

Brand

Akesson's

SPESE DI TRASPORTO

Il costo di trasporto è gratuito per tutti gli ordini maggiori di 59 € con consegna nel territorio italiano. Per ordini inferiori a 59 € il costo del trasporto è pari a 5,90 €.

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Le spese e i dazi doganali sono a carico del cliente.

SPEDIZIONI REFRIGERATE: CONTINUIAMO A SPEDIRE PER TUTTA L'ESTATE SENZA COSTI AGGIUNTIVI!

Se la temperatura supera i 24° C, spediamo gli ordini utilizzando speciali imballaggi isolanti e ghiaccio-gel. Questo tipo di imballaggio resiste a temperature fino a 35° C per circa 3 giorni. Senza costi aggiuntivi!

Prima della spedizione controlliamo le previsioni del tempo relative al nostro magazzino di Torino, alla località di destinazione e le località lungo il percorso (se note).
Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Akesson’s Madagascar Bejofo Estate

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Akesson's

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