Pump Street Papua occidentale Gibassier cioccolato fondente 62%

Name: Pump Street Papua occidentale Gibassier cioccolato fondente 62%
SKU: Pmp strt Gibassier bar 62 bar
Availability: InStock

€13.95

Pump street, è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Papua occidentale (Ebier Suth Cokran). Pump Street Papua occidentale Gibassier cioccolato fondente 62% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce con note aromatiche di miele, arancia, amarene, mandorla, brioche, anice stellato.

Gibassier 62% è una tavoletta di cioccolato fondente, che racchiude I sapori di uno dei dolci di classe di Pump street. Il Gibassier, risplende in questa barretta; Anice e scorza d’arancia, che ricordano l’amato e unico dolce provenzale della Pump Street Bakery. È fatto con cioccolato fondente prodotto dalla fava alla barretta con fave della Papua Occidentale. A questo, Pump street aggiunge pangrattato di pasta madre e anice, che viene macinato nel cioccolato e infine aggiunge scorza d’arancia per donare note luminose di agrumi.

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COD: Pmp strt Gibassier bar 62 bar Categorie: Tavoletta, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato

Brand:Pump Street

Tavoletta cioccolato fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Pump Street

The flavours of one of our classing bakes, the Gibassier, shine in this bar; Aniseed and orange peel, reminiscent of Pump Street Bakery’s beloved and unique provençal pastry. It is made with dark chocolate that we make from bean to bar with beans from West Papua. To this, we add sourdough breadcrumbs and aniseed, which is ground into the base chocolate and then add orange peel for bright notes of citrus.

Valore Energetico: 533 Kcal / 2221 Kj
Grassi: 34 g
Grassi saturi: 22 g
Carboidrati: 48 g
Carboidrati zuccheri: 31 g
Fibre:
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,2 g

Peso	70 g
Codice a barre	5061019340377
Paese delle Fave di Cacao	Papua occidentale
Paese Produttore	Regno Unito
Percentuale di cacao	62
Regione	Ebier Suth Cokran
Tipo di Cioccolato	Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato
% Cacao	60-69%
Acidità	2
Amarezza	1
Astringenza	0
Note di degustazione	miele, arancia, amarene, mandorla, brioche, anice stellato
Dolcezza	5
Allergeni	Contiene FRUMENTO. Può contenere tracce di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO e semi di SESAMO
Conservazione	Tenere lontano dalla luce solare diretta
Ingredienti	Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, pangrattato a lievitazione naturale (farina di frumento con aggiunta di calcio, ferro, niacina e tiamina, sale marino), semi di anice, scorza d'arancia candita (arancia, zucchero)
Valore energetico	533 Kcal / 2221 Kj
Grassi	34 g
Carboidrati	48 g
Carboidrati Zuccheri	31 g
Proteine	6,5 g
Sale	0,2 g
Varietà delle Fave	Ebier Suth Cokran
Grassi Saturi	22 g

Brand

Pump Street

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Pump Street Papua occidentale Gibassier cioccolato fondente 62%

Brand

Pump Street

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