Bonnat Madagascar 100% criollo
75%
Bonnat è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Madagascar. Bonnat Madagascar 100% criollo 75% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di lampone, frutta secca tostata, pepe, note di terra
€11.20
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: lampone, frutta secca tostata, pepe, note di terra
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Bonnat
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Peso: 100 gr
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Bonnat
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Peso: 100 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Bonnat
Madagascar 100% Criollo
Ce chocolat à 75 % de cacao est composé exclusivement de fèves «Criollo». Ce cacao est tellement rare que seule une quantité de fèves inférieure à 1000 kg est récoltée pour la Maison Bonnat, sur une surface de près de 6000 hectares de cultures. Très original, ce chocolat représente une expérience gustative unique pour tout amateur cherchant la rareté et l’exception.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Astringenza | |
| Codice a barre |
Brand
Bonnat
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