Tavoletta Fondente – Prodotta da Bonnat
Ce cacao rarissime dont la récolte annuelle est inférieure à 1000 kg provient d’une plantation ancestrale du Vénézuéla. Son nom est lié, fait unique, à la couleur de ses fèves blanches comme la porcelaine. D’un parfum très équilibré, ce cacao offre les saveurs complexes du terroir du lac Maracaibo, qui font le ravissement du palais. Alliant puissance aromatique et délicatesse gustative, ce chocolat saura combler tout amateur d’exception.

Ocelot R.D. Congo Virunga fondente 70% Matcha crunch
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Original beans Repubblica democratica del Congo Femmes de Virunga cioccolato al latte 55%
Feitoria do cacao Perù Maranon 72%
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras 70%
Qantu Perù Amazonas Bagua fondente 70%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho fondente 70%
Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Encuentro Haiti PISA 








