Tavoletta Fondente – Prodotta da Feitoria do cacao
Inserida entre o Mar Caraíbas e o Oceano Pacífico, marcada pela cordilheira vulcânica no centro do país, Costa Rica ainda preserva grande riqueza na sua natureza e é reconhecida por ser um dos países mais desenvolvidos na protecção do ambiente. O cacau de Upala, perto de fronteira com Nicarágua, tem perfil doce e macio como toffee ou caramelo de leite, e sabor cremoso com nuances de café e noz, proporcionando profundidade no seu paladar. A melhor combinação será com café intenso, chá matcha, ou doces feitos com frutos secos ou banana.

Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Qantu Perù Amazonas Bagua fondente 70%
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Original Beans Perù Cusco Chuncho 100%
Feitoria do cacao Perù Maranon 72%
Naive latte 62% con funghi porcini
Qantu Perù Piura Gran Blanco fondente 70%
Chocolate Tree Whisky nibs
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Chocolatemakers Congo Virunga 68%
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Pump street Madagascar Ambanja latte 58% 






