Tavoletta Fondente – Prodotta da Millésime
Ces fèves sont cultivées dans de petites fermes dans la région d’Upala. Ce terroir porte le nom de Maleku : peuple autochtone des plaines du nord du Costa Rica, situé dans la réserve indigène de Guatuso San Rafael, dans la province d’Alajuela. Ces fèves offrent un chocolat complexe avec une légère amertume, des notes d’agrumes et de cafés.

Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras 70%
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Zotter Bolivia fondente 90%
Encuentro Cofanetto degustazione 6 varietà 70%
Original Beans Perù Piura cioccolato fondente 75%
Qantu Perù Amazonas Bagua fondente 70%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Original beans Repubblica democratica del Congo Femmes de Virunga cioccolato al latte 55%
Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Rózsavölgyi Csokoládé Sao Tomè 75%
Encuentro Repubblica Dominicana 70%
Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Original beans Bolivia Beni 66%
Chocolate Tree Whisky nibs
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Encuentro Haiti PISA 



