Soma Venezuela Porcelana

Name: Soma Venezuela Porcelana
SKU: Soma Porcelana 70 bar
Availability: OutOfStock

€19.95

Soma è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Venezuela (Porcelana). Soma Venezuela Porcelana 70% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, fragole, cocco, anacardi, fichi, marmellata di arance, erba, panna

Esaurito

COD: Soma Porcelana 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Soma

Tavoletta Fondente – Prodotta da Soma

After 12 yrs learning about this rare cacao (often referred to as the holy grail of cacao) we were able to secure a few bags of these precious beans from the region south of Lake Maracaibo in Venezuela. Estación Experimental Chama, is a germplasm bank dedicated to the preservation of Porcelana, most of its harvest reserved for replanting.

A gentle roast & conch exposes an extraordinary and complex chocolate containing a full scale of delicate tasting notes. Very round with a freakishly long finish. Quiet & mighty,

Origin: south of Lake Maracaibo, Venezuela
Notes: cream, cashews, figs, grass, strawberries, coconut, honey, orange marmalade

Awards:
International Chocolate Awards:
2015 World Gold
2015 World Gold (directly-traded)
2015 World Gold (chocolatemaker)
2016 Americas/Asia Gold
2016 Americas/Asia Gold (best in competition)
2016 Americas/Asia Gold (directly-traded)
2016 Americas/Asia Gold (chocolatemaker)
2016 World Silver
2017 Americas/Asia Silver
2017 World Bronze

Academy of Chocolate:
2018- Silver
2017- Silver

Valore Energetico: 570 Kcal
Grassi: 42 g
Grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 45 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre: 12 g
Proteine: 6 g
Sale: 0 g

Peso	65 g
Codice a barre	752830633155
Allergeni	può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE e derivati
Ingredienti	granella di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao
Fibre	12 g
Premi	2015 World Gold 2015 World Gold (directly-traded) 2015 World Gold (chocolatemaker), 2016 Americas/Asia Gold 2016 Americas/Asia Gold (best in competition) 2016 Americas/Asia Gold (directly-traded) 2016 Americas/Asia Gold (chocolatemaker) 2016 World Silver

Brand

Soma

Soma è un produttore bean to bar del Canada

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Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Soma Venezuela Porcelana

Brand

Soma

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