Soma Venezuela Porcelana
€19.95
Soma è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Venezuela (Porcelana). Soma Venezuela Porcelana 70% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, fragole, cocco, anacardi, fichi, marmellata di arance, erba, panna
Esaurito
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta Fondente – Prodotta da Soma
After 12 yrs learning about this rare cacao (often referred to as the holy grail of cacao) we were able to secure a few bags of these precious beans from the region south of Lake Maracaibo in Venezuela. Estación Experimental Chama, is a germplasm bank dedicated to the preservation of Porcelana, most of its harvest reserved for replanting.
A gentle roast & conch exposes an extraordinary and complex chocolate containing a full scale of delicate tasting notes. Very round with a freakishly long finish. Quiet & mighty,
Origin: south of Lake Maracaibo, Venezuela
Notes: cream, cashews, figs, grass, strawberries, coconut, honey, orange marmalade
Awards:
International Chocolate Awards:
2015 World Gold
2015 World Gold (directly-traded)
2015 World Gold (chocolatemaker)
2016 Americas/Asia Gold
2016 Americas/Asia Gold (best in competition)
2016 Americas/Asia Gold (directly-traded)
2016 Americas/Asia Gold (chocolatemaker)
2016 World Silver
2017 Americas/Asia Silver
2017 World Bronze
Academy of Chocolate:
2018- Silver
2017- Silver
Grassi: 42 g
Grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 45 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre: 12 g
Proteine: 6 g
Sale: 0 g
Brand
Soma
SPESE DI TRASPORTO
Il costo di trasporto è gratuito per tutti gli ordini maggiori di 69 € con consegna nel territorio italiano. Per ordini inferiori a 69 € il costo del trasporto è pari a 6,90 €.
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Se la temperatura supera i 24° C, spediamo gli ordini utilizzando speciali imballaggi isolanti e ghiaccio-gel. Questo tipo di imballaggio resiste a temperature fino a 35° C per circa 3 giorni. Senza costi aggiuntivi!
Prima della spedizione controlliamo le previsioni del tempo relative al nostro magazzino di Torino, alla località di destinazione e le località lungo il percorso (se note).
Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.
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