To’ak Ecuador Manabi Nacional Islay whisky cask aged 6 years

Name: To'ak Ecuador Manabi Nacional Islay whisky cask aged 6 years
SKU: Tk Islay aged 6 years 73 bar
Availability: OutOfStock

€210.00

To’ak è un produttore bean to bar dell’Ecuador. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Manabi, heirloom Nacional). To’ak Ecuador Manabi Nacional Islay whisky cask aged 6 years 73% è un cioccolato fondente con note aromatiche floreali, di miele, di confettura, torbato

Esaurito

COD: Tk Islay aged 6 years 73 bar Categorie: Idee regalo, Tavoletta, Fondente

Brand:To'ak

Tavoletta Fondente – Prodotta da To’ak

Nose: Lightly peated, sea air with soft flowers.

Palate: Caramelized fruit, honey, touch of peat smoke, savory sea grass.

Finish: Smooth and seductively unorthodox.

To’ak’s softest and most subtle expression of Ecuadorian dark chocolate is aged for three years in a single malt whisky cask from the famed Laphroaig distillery in Islay, one of the most iconic whiskies in the world. “It’s kind of dazzling…” writes Owen Dugan, food critic with Wine Spectator and Cigar Aficionado.

Interestingly, this is arguably our most versatile chocolate for pairing. Laphroaig and other peaty Scotch single malts are obvious choices. Sweet fortified wines like Port and PX Sherry and sweet dessert wines like Sauternes also pair excellently with this chocolate. Even absinthe works well. Pairs excellently with a broad range of cheeses, including but certainly not limited to Gouda, Manchego, Brie, Crottin de chavignol, Comté, Pyrenees sheep milk cheese, and a broad range of goat cheeses.

Valore Energetico: 2510 Kj / 600 Kcal
Grassi: 40 g
Grassi saturi: 20 g
Carboidrati: 40 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre:
Proteine: 10 g
Sale: 0 g

Peso	50 g
Certificazioni	Positive Luxury, Organic Europe, Heirloom Cacao Preservation, Fair Trade, 1% for the Planet, Organic USDA
Ingredienti	massa di cacao biologico, zucchero di canna biologico
Acidità	1
Amarezza	1
Astringenza	1
Dolcezza	2

Brand

To'ak

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To’ak Ecuador Manabi Nacional Islay whisky cask aged 6 years

Brand

To'ak

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