Willie’s cacao Indonesia Surabaya
69%
Willie’s cacao è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Indonesia (Surabaya ). Willie’s cacao Indonesia Surabaya 69% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di pompelmo, albicocca, noci tostate, nocciole tostate, caramello, cannella, cuoio, legno affumicato
€5.60
Valutazione sensoriale by
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: pompelmo, albicocca, noci tostate, nocciole tostate, caramello, cannella, cuoio, legno affumicato
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 69%
Produttore: Willie's cacao
Paese del produttore: Regno Unito
Fave di Cacao (origine e varietà)
Indonesia
Surabaya
Peso: 50 gr
Percentuale di Cacao: 69%
Produttore: Willie's cacao
Paese del produttore: Regno Unito
Fave di Cacao (origine e varietà)
Indonesia
Surabaya
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Willie’s cacao
This Javan Dark Breaking bean stopped me in my tracks. It’s an adventure in taste, with its rich caramel and toffee flavours born in the volcanic soils of Surabaya.
Artisan chocolate, craft made from bean to bar, to capture the mind-blowingly different flavours of the world’s great, single estate cacaos.
This takes up to 21 days at low temperatures, compared to industrial chocolate which is made in a few hours.
The chocolate is 100% natural, containing simply cacao, raw cane sugar and natural cocoa butter – no vanilla or soya lecithin to hide the beautiful flavour notes of the beans.
100% Natural. Pure Flavours. Pure Pleasure.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza |
Brand
Willie's cacao
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