Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano

Name: Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano
SKU: Rcn Crr Perù Alto Miro latte VEGETALE 60 bar
Availability: OutOfStock

€11.70

Racine Carrée è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Alto Miro). Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano 60% è un cioccolato al latte vegano (majambo) dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di mandorla, vaniglia, caramello.

Majambo, dal nome scientifico “theobroma bicolor” è cugino del cacao. Raro, è chiamato anche frutto del giaguaro e produce baccelli che contengono fave. Frantumate e poi ridotte in polvere, rappresentano un’ottima alternativa al classico latte e aggiungono dolcezza al cioccolato. Il majambo tritato conferisce a questa tavoletta una nota molto vegetale. Morbido e dal sapore di mandorla fresca, questo cioccolato è un’esperienza da scoprire.

Esaurito

COD: Rcn Crr Perù Alto Miro latte VEGETALE 60 bar Categorie: Tavoletta, Latte vegano

Brand:Racine Carrée

Tavoletta cioccolato al latte vegano – Prodotta da Racine Carrée

Le majambo broyé remplace le lait et apporte à cette tablette une note très végétale. Doux et aux saveurs d’amandes fraîches, ce chocolat est une expérience à découvrir.

Le majambo, de son nom scientifique “theobroma bicolor” est un cousin du cacao. Rare, il est également appelé fruit du jaguar, et produit des cabosses qui contiennent des fèves.

Broyées, puis en poudre, elles sont une excellente alternative au lait classique et apportent de la douceur au chocolat.

Valore Energetico: 592,10 Kcal / 2453,44 Kj
Grassi: 46,3 g
Grassi saturi: 21,5 g
Carboidrati: 28,82 g
Carboidrati zuccheri: 20,20 g
Fibre: 11,05 g
Proteine: 10,25 g
Sale: 0,04 g

Peso	60 g
Paese delle Fave di Cacao	Perù
Paese Produttore	Francia
Percentuale di cacao	60
Regione	Alto Miro
Tipo di Cioccolato	Latte vegano
% Cacao	60-69%
Allergeni	Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e LATTE.
Valore energetico	592,10 Kcal / 2453,44 Kj
Grassi	46,3 g
Grassi Saturi	21,5 g
Carboidrati	28,82 g
Carboidrati Zuccheri	20,20 g
Proteine	10,25 g
Sale	0,04 g
Acidità	0
Amarezza	2
Astringenza	1
Dolcezza	3
Note di degustazione	mandorla, vaniglia, caramello
Ingredienti	fave di cacao, majambo, zucchero, burro di cacao
Fibre	11,05 g

Brand

Racine Carrée

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Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano

Le majambo broyé remplace le lait et apporte à cette tablette une note très végétale. Doux et aux saveurs d’amandes fraîches, ce chocolat est une expérience à découvrir.

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