Tavoletta latte – Prodotta da Legast
Ce chocolat doux au lait (foncé) a un caractère rare, bien fruité (ananas). Son cacao est récolté des arbres parfois de plus de 200 ans. Une variété choyée depuis les temps pre-Incas pour sa richesse aromatique. Ce n’est pas pour rien qu’il a été primé récemment avec un Or aux Academy of Chocolate Awards.
Récolte: 2020 | Variété de cacao: Chuncho locale | Plantations: Petits agriculteurs traditionnels dans le mystique Vallée des Incas (Cuzco).
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This creamy drak milk chocolate has a very special fruity character (pineapple). Its beans come from trees sometimes more than 200 years old. A variety cared for by locals since Pre- Inca times. Not for nothing has it recently been recognized with a golden medal in the Academy of Chocolate Awards.
Harvest: 2020 | Cacao Variety: Local Chuncho | Plantations: small farmers in the mystical Valley of the Incas (Cuzco).

Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras 70%
Zotter Bolivia fondente 90%
Ajala Haiti fondente 65% whisky
Qantu Perù Ayacucho Chuncho 100%
Baianì chocolates Brasile cioccolato fondente 65% con croccante al frutto della passione
Original Beans Perù Piura cioccolato fondente 75%
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Original beans Bolivia Beni 66%
Zotter Guatemala fondente 75%
Colzani / Amaro Nocciole del Piemonte I.G.P. ricoperte di cioccolato fondente
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Encuentro Repubblica Dominicana 70%
Original Beans Perù Cusco Chuncho 100%
Qantu Perù Piura Gran Blanco fondente 70%
Encuentro Cofanetto degustazione 6 varietà 70%
Legast scatola di 21 praline 'From the Bean' cioccolato fondente, latte e bianco
Rózsavölgyi Csokoládé Perù Gran nativo blanco 72%
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Feitoria do cacao Perù Maranon 72%
Zotter Labooko Colombia fondente 80% 




