Legast Colombia Caqueta fondente 82%

Name: Legast Colombia Caqueta fondente 82%
SKU: Lgst Colombia Caqueta 82 bar
Availability: InStock

€11.95

Legast è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao pregiato della Colombia (Caqueta). Legast Colombia Caqueta 82% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche floreali, di mirtilli, ribes, more, erbaceo, tè.

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COD: Lgst Colombia Caqueta 82 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Legast

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Legast

« A la porte de l’Amazonie », ces agriculteurs sont impliqués dans la culture organique, l’innovation, et la protection de la biodiversité, avecune attention spéciale pour la préservation du jaguar.

La génétique de ses cacaos offre des notes très prononcées de fruits bleus et florales, avec une agréable longueur en bouche.

Récolte: 2025 | Variété de cacao: Mix des anciens hybrides de la région. | Plantations: Petite coopérative située à la vallée entre la Cordillère des Andes et l’Amazonie, Colombie.
Poids net: 70g

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“At the gateway to the Amazon”, these farmers are engaged in organic cultivation, innovation, and the protection of biodiversity, with a special implication in the preservation of the jaguar.

The genetics of their blend offer very pronounced notes of blue fruits, with slight floral tones, and a pleasant length of taste.

Harvest: 2025 | Cacao Variety: Mix of ancient hybrids from the region | Plantations: Small cooperative located in the valley between the Andes and the Amazon, Colombia.

Valore Energetico: 575 Kcal
Grassi: 48,9 g
Grassi saturi: 30 g
Carboidrati: 36 g
Carboidrati zuccheri: 14,6 g
Fibre: 14,2 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,03 g

Peso	70 g
Paese delle Fave di Cacao	Colombia
Paese Produttore	Belgio
Percentuale di cacao	82
Tipo di Cioccolato	Fondente
% Cacao	80-89%
Allergeni	vegano, senza latte, senza soia, senza glutine, Può contenere tracce di frutta a guscio e latte
Ingredienti	pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao
Valore energetico	575 Kcal
Grassi	48,9 g
Grassi Saturi	30 g
Carboidrati	36 g
Carboidrati Zuccheri	14,6 g
Proteine	12 g
Sale	0,03 g
Acidità	3
Amarezza	3
Dolcezza	3
Fibre	14,2 g
Astringenza	1
Note di degustazione	note floreali, mirtilli, ribes, more, erbaceo, tè

Brand

Legast

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Legast Colombia Caqueta fondente 82%

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Legast

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