Tavoletta Fondente – Prodotta da Svenska Kakaobolaget
En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.

Original beans Bolivia Beni 66%
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Bonnat Cioccolato al latte 55% con grano saraceno caramellato
Original Beans Perù Piura cioccolato fondente 75%
Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras 70%
Kuyay Perù Bagua grande fave di cacao tostate
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Pump street Haiti cioccolato al latte 60% con cinnamon bun
Taza Chocolate Mexicano coffee
Qantu Perù Ayacucho Chuncho 100%
Encuentro Perù Chuncho Urusayhua con Soba Cha
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Auro Filippine Mana fondente 85%
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Zotter Bolivia fondente 90%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Qantu Perù Piura Gran Blanco fondente 70%
Encuentro 9 pulcini cioccolato fondente 70% ripieni di crema al pistacchio
Encuentro Cofanetto degustazione 6 varietà 70%
Colzani / Amaro Confettura di pere e cioccolato
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Sur del lago fondente 84%
Chocolate Tree Whisky nibs
Definite Repubblica Dominicana e Rum 





