Millesime Repubblica dominicana latte crème brulée

50%

Millésime, è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (San Francisco de Macoris, Hispaniola). Millésime Repubblica dominicana latte crème brulée 50% è un cioccolato al latte ripieno di crème brulée dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di frutti rossi, panna, vaniglia, caramello

 


(1 customer review)

7.50

Valutazione sensoriale by

Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: frutti rossi, panna, vaniglia, caramello

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Latte inclusioni / ripieno / aromatizzato
Percentuale di Cacao: 50%

Paese del produttore: Belgio

Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Terroir San Francisco de Macoris
Hispaniola
Hispaniola

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta latte inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Millésime

Ces fèves proviennent de la coopérative Öko Caribe qui a perfectionné l’art de travailler avec de petits agriculteurs dans la région de San Drancisco de Macoris. Non loin de l’océan Atlantique, ce terroir est situé entre des chaines montagneuses au nord de la vallée de Cibao au sud. Gualberto et Adriano livrent des fèves d’exception aux notes profondes de cacao et de fruits rouges.

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Codice a barre

Allergeni

,

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Note di degustazione

Sale

Varietà delle Fave

1 recensione per Millesime Repubblica dominicana latte crème brulée

  1. Arbiter

    Creazione sontuosa e barocca, di assoluta golosità, senza perdere in finezza e complessità aromatica. Tutte le sfumature della crème brulée sono riprodotte alla perfezione, in un gioco incessante di contrappunti: il sapido bruciacchiato delle pepite di caramello si affianca al cioccolato intenso e al ripieno avvolgente, per generare infiniti contrasti. Un fine pasto perfetto: caldo, godurioso e divertente.

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