Auro Filippine Davao Luna cioccolato al latte 50%

Name: Auro Filippine Davao Luna cioccolato al latte 50%
SKU: R Filippine Luna latte 50 bar
Availability: InStock

€8.70

Auro è un produttore bean to bar delle Filippine. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao delle Filippine (Davao, Luna). Auro Filippine Davao Luna latte 50% è un cioccolato al latte dolce, con note aromatiche di fiori di bosco, erba secca, spezie

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COD: R Filippine Luna latte 50 bar Categorie: Tavoletta, Latte

Brand:Auro

Tavoletta Fondente – Prodotta da Auro

Our Reserve Collection is passionately crafted from the finest beans of a single harvest to bring out the rare, distinctive characteristics of each community and their land. Located in the lush tropical forests of Davao, the Luna variety has notes of spices, dry herbs & forest blossoms.

Valore Energetico: 550 Kcal/ 2301 KJ
Grassi: 36 g
Grassi saturi: 22 g
Carboidrati: 48 g
Carboidrati zuccheri: 38 g
Fibre:
Proteine: 10 g
Sale: 68 mg

Peso	60 g
Codice a barre	4806531801897
Allergeni	LATTE, può contenere tracce di soia, frutta a guscio, e/o arachidi
Ingredienti	pasta di cacao, zucchero muscovado, LATTE intero in polvere, burro di cacao, LATTE scremato in polvere
Acidità	1
Amarezza	0
Astringenza	0
Dolcezza	4

Brand

Auro

Auro (AU, il simbolo chimico dell'oro nella tavola periodica combinato con ORO) è un produttore bean to bar delle Filippine. Il cacao è presente nelle Filippine da oltre 300 anni. Auro è nato con lo scopo di scoprire questo tesoro e trasformarlo in prodotti di eccellenza. Auro è stato fondato nel maggio 2015 con lo scopo di produrre cioccolato premium bean-to-bar utilizzando solo i migliori ingredienti filippini di prima qualità, senza l’uso di addittivi. Auro produce cioccolato utilizzando esclusivamente fave di cacao pregiato provenienti direttamente dai coltivatori di Mindanao. Auro acquista le fave di cacao riconoscendo ai coltivatori un giusto compenso per garantire la qualità della materia prima e per offrire agli coltivatori l'opportunità di migliorare il tenore di vita delle loro famiglie. Auro realizza con passione tutti i suoi prodotti nel moderno stabilimento di Calamba, Laguna, dotato delle più recenti tecnologie e certificazioni (HACCP, HALAL). La sapiente lavorazione basata su tecniche antiche, unita alla qualità delle materie prime impiegate consente di racchiudere in ogni tavoletta del cioccolato di Auro le note aromatiche distintive dei cacao pregiati impiegati.

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Auro Filippine Davao Luna cioccolato al latte 50%

Brand

Auro

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