Fruition Bolivia Beniano dark Tranquilidad

Name: Fruition Bolivia Beniano dark Tranquilidad
SKU: Frtn Bolivia Beniano dark Tranquilidad 66 bar
Availability: OutOfStock

€18.10

Fruition è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con un cacao della Bolivia (Beniano, Tranquilidad). Fruition Bolivia Beniano dark Tranquilidad 66% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di miele, limone, frutta secca, brownie

Esaurito

COD: Frtn Bolivia Beniano dark Tranquilidad 66 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Fruition

Tavoletta Fondente – Prodotta da Fruition

This Beniano Tranquilidad wild cacao is designated by the Heirloom Cacao Preservation Fund as worth preserving due to its unique genetics. We decided to take a sweeter approach to this dark chocolate to bring out the earthy, creamed honey, and brownie notes in a playful way.

Valore Energetico:
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:

Peso	60 g
Allergeni	Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, GRANO, LATTE, UOVA, SOIA e SESAMO. La contaminazione incrociata è possibile a causa dell'attrezzatura condivisa.
Ingredienti	Fave di cacao biologico, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico
Acidità	2
Amarezza	2
Astringenza	0
Dolcezza	3

Brand

Fruition

Fruition è un piccolo produttore artiginale bean to bar situato nelle Catskill Mountains di New York. Con meticolosa attenzione ai dettagli, lentamente tosta e macina con cura le fave di cacao accuratamente selezionate per accentuare il loro sapore innato. Il cioccolato di Fruition è fatto utilizzando fave di cacao dal sapore raffinato e di provenienza etica. Bryan Graham è il fondatore di Fruition Chocolate Works and Confectionery. Fin da ragazzo, Bryan è stato appassionato di cioccolato e cibo. Passione trasmessagli dalla nonna, che era una straordinaria pasticcera. All'età di 16 anni, Bryan è diventato un apprendista pasticcere presso il famoso Bear Café a Woodstock, New York. Quando Bryan ha conosciuto lo chef Peter Greweling si è acceso un interesse per la storia e la scienza del cioccolato e della pasticceria. Da allora, Bryan si è formato sulla scienza, sulla tecnica e sull'artigianato del cioccolato artigianale.

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Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Fruition Bolivia Beniano dark Tranquilidad

Brand

Fruition

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