Tavoletta cioccolato al latte con inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Feitoria do cacao
A região Huila situa-se no Sudoeste da Colômbia, encostada à Cordilheira dos Andes, onde corre o rio Magdalena. O solo com cinzas vulcânicas e microclima específico alimentam a sua diversidade natural, favorecendo o terroir ideal para cacau e café de excelente qualidade. O seu cacau é caracterizado pelo toque floral e sabor de frutos secos.
Combinamos este cacau proveniente de Huila, com café de especialidade da Colômbia da mesma região, torrado pelas mãos de Diogo Amorim. O contraste entre o paladar rico e macio do chocolate de leite e o amargor fresco da torragem média-clara, com a textura crocante do café moído em grosso, proporcionam o perfeito equilíbrio e complexidade gradual na boca.
É um chocolate de muito glamour, onde se podem apreciar duas jóias da Colômbia, cacau e café, numa tablete só.

Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Encuentro Perù Chuncho Urusayhua
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Encuentro Repubblica Dominicana Zorzal 100%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel
Original beans Repubblica democratica del Congo Femmes de Virunga cioccolato al latte 55%
Chocolate7 Borraccia thermos 470 ml - Nera
Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Taza Chocolate Mexicano coffee
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Zotter Bolivia fondente 90%
Auro Filippine Mana fondente 85%
Encuentro Repubblica Dominicana 70%
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Original Beans Perù Piura cioccolato fondente 75%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho 100%
Encuentro Cofanetto da degustazione 9 mini tavolette fondente 70%
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Chocolate Tree Whisky nibs 







